El restaurante ofrece una cocina mediterránea reinventada, con un estilo fresco y actual. Se basa en ingredientes de temporada y proximidad, con platos que se renuevan dos veces al año para aprovechar lo que la naturaleza ofrece en cada estación.
El restaurante se destaca por añadir un Matiz a todo lo que hace, convirtiéndolo en un lugar único. Además, ha sido reconocido como uno de los 100 mejores restaurantes de España, siendo el único en el centro de Málaga y el 5º de Andalucía.
El restaurante ofrece actuaciones de jazz en directo los viernes por la noche, a partir de las 21H. También cuenta con un menú degustación para disfrutar de los matices de su cocina, así como eventos especiales como el Xmas Jazz de Mati.
Entre las especialidades culinarias del restaurante se encuentran el Boquerón victoriano con verduras encurtidas, la oblea crujiente con tartar de atún rojo y los raviolis de vieiras y gambas con salsa holandesa de albahaca y caviar de Riofrío.
Los clientes destacan la calidad de los platos, la presentación cuidada, la amabilidad del personal y la experiencia gastronómica única que ofrece el restaurante. Además, la tarta de queso Payoyo es altamente recomendada por su sabor intenso y cremoso.
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